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1、分馏是指从混合物中分离两种或两种以上的物质，像石油的分馏，可以提炼出汽油煤油柴油等蒸馏是提炼一种纯物质，像酒精的提纯。

2、两者的原理都是相溶混合物沸点不同(如果混合物不相容，分液再提纯就行了)。

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